La déshydratation des fruits, des légumes, de la viande et des herbes est un moyen efficace de préparer des collations santé. L'utilisation du déshydrateur American Harvest Snackmaster vous permettra de contrôler les ingrédients contenus dans vos aliments séchés et d'éviter tout produit chimique nocif ou agent de conservation. Déshydrater vos propres aliments vous aidera également à économiser de l'argent. L'American Harvest Snackmaster est simple à utiliser.
Étape 1
Lavez les plateaux du déshydrateur à l'eau chaude savonneuse avant de les utiliser. Essuyez le dessus et la base avec un chiffon humide, mais ne les immergez pas dans l'eau.
Étape 2
Placez la base sur une table ou un comptoir solide.
Étape 3
Préparez les aliments à déshydrater, puis remplissez les plateaux. Posez les aliments sur les plateaux de manière uniforme, sans les superposer.
Étape 4
Empilez les plateaux les uns sur les autres au fur et à mesure de leur remplissage. Placez le couvercle sur le plateau supérieur lorsque vous avez terminé.
Étape 5
Branchez le cordon dans une prise et sélectionnez votre température de séchage. Choisissez 135 degrés Fahrenheit pour les fruits, 130 degrés pour les légumes, 155 degrés pour la viande, 90 à 100 degrés pour les herbes et 130 à 145 degrés pour les fleurs.
Étape 6
Enlevez un petit morceau de nourriture vers la fin du processus de séchage pour tester la sécheresse avec vos doigts. Déchirez la nourriture ouverte à inspecter. Les fruits doivent être coriaces, sans poches d'humidité, le charqui doit être dur sans être cassant, les légumes doivent être croustillants ou dur et le poisson doit être dur.
Étape 7
Faites tremper les plateaux de votre déshydrateur pendant plusieurs minutes après utilisation, en utilisant de l’eau tiède avec un détergent doux. Enlevez les particules d'aliments collées avec une brosse à poils doux. Vous pouvez également laver les plateaux sur le panier supérieur de votre lave-vaisselle, à condition qu'ils soient retirés avant le cycle de séchage.
